宝莲堂-智慧餐饮平台

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品牌简介
BRAND INTRODUCTION
宝莲堂（中国）有限公司成立于2019年，是国内领先的大健康产业数字化资源共享转化平台，致力于“大健康、生物科技、生命工程、健康食品、企业管理、商业模式”等产业，形成大健康产业矩阵，共同推动中国大健康产业蓬勃发展，是一家综合型大健康产业集团。 宝莲堂健康系列特色菜及盱眙龙虾为主流，兼营冷菜、热菜、酒饮茶等食品，是家庭休闲，商务简餐，朋友小聚，情侣约会，生日聚会的理想处所。智慧餐饮平台，融合物联网、云计算、大数据等前沿技术，专为餐饮企业打造智能管理系统，革新运营模式。 物联网为其装上 “感知触角”。后厨设备部署传感器，实时采集炉灶温度、冰箱制冷数据，保障设备稳定，预警故障，规划维护。食材贴电子标签，全程追溯，顾客扫码可知来源。
云计算提供强大 “运算心脏”。企业无需购置本地硬件，靠云服务存储海量经营数据，依业务量灵活调配资源，高峰防卡顿，低谷省成本，数据备份恢复便捷，安全无忧。 数据化身 “智慧大脑”。深挖菜品销售数据，洞察菜品受欢迎程度与销量规律，助企业调整菜单。整合顾客多维度信息，构建精准画像，开展个性化营销，精准推送优惠券，提升复购率。还能助力成本控制，找出降本关键点。 多方协同，智慧餐饮平台全方位覆盖运营各环节，提升效率、优化体验、降低成本，助力餐饮企业在竞争中脱颖而出 。

坚持以“绿色、健康、营养”为核心，致力于建设全国餐饮品牌

专业的产品、营销培训，全国性督导店铺，根据店铺做出因地制宜的专业服务
宝莲堂（中国）有限公司旗下的智慧餐饮平台：
点餐功能 线上点餐：顾客可通过手机 APP、微信小程序、网页等，随时随地查看菜单、选择菜品并下单 智能推荐：依据顾客的点餐历史和消费习惯，利用大数据分析进行个性化菜品推荐
预订与排队功能 在线预订：支持顾客在线预订座位或餐品，可选择预订时间、人数等，方便安排就餐 排队叫号：到店后可取号排队，系统自动叫号，顾客可通过手机实时查看排队进度。
支付功能 多种支付方式：支持微信支付、支付宝支付、银行卡支付、现金支付等多种支付方式 快速结算：顾客点餐完成后可直接在线支付，也可在就餐结束后到前台快速结算。
库存管理功能 实时监控：实时掌握食材的库存数量，对库存不足的食材进行预警 。 采购管理：根据菜品销售情况和库存数据，生成合理的采购计划，发送给供应商。
数据分析功能 经营分析：分析菜品销售数据、顾客消费数据、订单数据等，帮助商家了解经营状况，如哪些菜品受欢迎、顾客的消费高峰时段等。 顾客画像：通过对顾客年龄、性别、消费频率、消费金额等数据的分析，构建顾客画像，为精准营销提供依据。